賞味期限切れの「いくら醤油漬」

　前の記事を書く時に「『いくら醤油漬』を食べたのはいつだっけ？」と過去記事を検索したが、見つからなかった。どうやらUPしたつもりで、していなかったようだ。そんなこんなで、約3ヶ月遅れで8月4日の夕食をUPする。


　冷蔵庫の片隅から発掘された「いくら醤油漬」。


　賞味期限…2006年7月17日。賞味期限が過ぎたばかりなので、全く問題ない


　炊きたてご飯にイクラを乗せてみた。どうしてもきれいに乗らない(写真もボケボケだし)。そうか、ご飯が均等によそわれていないからだなと気づいた時には、後の祭り。ご飯が隠れるまでイクラを追加しようかと思ったが、イクラそのものがあまり好きじゃないので、これが限界。

　食べてみた。ふむ、醤油に漬けられたせいか、私が苦手なイクラの生臭さがさほど感じられない。まぁまぁ、おいしうございました。