賞味期限切れの「貝柱のうま煮」

百紫苑(hakushon)

2006年11月14日 20:54


 新潟加島屋「貝柱のうま煮」。


 賞味期限…2006年7月17日。


 注意書き…馬耳東風。

 残り物のご飯に水とチキンコンソメ(賞味期限…2000年10月27日)を加えて煮る。適当なところで直径約3cm、厚さ約2cmの貝柱3個を鍋に投入。ほぐす、ほぐす。仕上げに冷凍きざみネギ(賞味期限…2006年9月26日)を入れて完成。


 おいしうございました。

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